玉米素有长寿食品的美称，玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。新鲜玉米正是上市的时候，就这样隔水蒸食，清甜糯香。昨天买的太多没吃完隔天要再蒸食的话，口感就没那么清甜了。想着做个玉米饼做早餐应该不错的吧。