卤肉饭是台湾很有名招牌饭，不过台湾都喜欢卤一锅肉，不管一碗白饭，还是煮一碗面拌一拌都是非常好吃的，一个星期我就会卤一次，再炒个青菜，给小朋拌饭吃，我家小朋不吃肉，每次卤肉他都吃了，而且饭也吃的很多。我就喜欢煮些面，拌上一勺卤肉，放些辣椒，这样就很美味了。