黄金肉松小花卷
7.6万热度
726收藏
收藏
|
武十九之夏
我和朋友在论坛上给宝宝团购的肉松很长时间了,老是忘记给宝宝吃,再不吃都要坏了,今天的早餐就将用肉松为宝宝做一个早餐点心。
时间: 10-30分钟
食材
中筋粉
125g
水
65ml
酵母
3g
油
适量
肉松
适量
步骤
-
1. 将酵母用水化开倒入面粉中,将面揉成光滑布置
-
2. 放到温暖地方发至2倍大
-
3. 然后将面团擀成0.3CM厚
-
4. 在面团上抹上少许食用油后撒上一层肉松,
-
5. 卷成卷后切成小挤
-
6. 扭成花卷
-
7. 电饭煲锅抹油
-
8. 将花卷放入锅中
-
9. 然后用电饭煲粥的功能进行进行煎制小花卷,大约五六分钟后
-
10. 开锅用油刷在花卷上面刷一层食用油翻面再进行煎三几分钟
-
11. 出锅既可
小贴士
1、面与水的比例大家要根据自己面粉的干湿度进行调整,面以软为主。
2、花卷不易过大,
3、放肉松之前一定要抹油,不然在卷花卷时肉松末容易掉渣。
2、花卷不易过大,
3、放肉松之前一定要抹油,不然在卷花卷时肉松末容易掉渣。
-
这道菜的其他做法
-
黄金肉糜山药卷
775收藏8.2万热度 -
黄金肉松炒饭
30收藏8万热度 -
黄金肉松寿司
58收藏8.3万热度 -
肉松葱花卷
159收藏2万热度 -
【手工美食】肉松小四卷
193收藏3.1万热度