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黄金肉松小花卷
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武十九之夏
我和朋友在论坛上给宝宝团购的肉松很长时间了,老是忘记给宝宝吃,再不吃都要坏了,今天的早餐就将用肉松为宝宝做一个早餐点心。
时间: 10-30分钟
食材
中筋粉
125g
65ml
酵母
3g
适量
肉松
适量
步骤
  • 1. 将酵母用水化开倒入面粉中,将面揉成光滑布置
  • 2. 放到温暖地方发至2倍大
  • 3. 然后将面团擀成0.3CM厚
  • 4. 在面团上抹上少许食用油后撒上一层肉松,
  • 5. 卷成卷后切成小挤
  • 6. 扭成花卷
  • 7. 电饭煲锅抹油
  • 8. 将花卷放入锅中
  • 9. 然后用电饭煲粥的功能进行进行煎制小花卷,大约五六分钟后
  • 10. 开锅用油刷在花卷上面刷一层食用油翻面再进行煎三几分钟
  • 11. 出锅既可
小贴士
1、面与水的比例大家要根据自己面粉的干湿度进行调整,面以软为主。
2、花卷不易过大,
3、放肉松之前一定要抹油,不然在卷花卷时肉松末容易掉渣。
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