青椒肉松葱花卷
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西柚和柑橘
【707】5.30 这是一个消耗葱椒剩发面 蒸锅花花当早饭的故事……真 · 葱花,真 · 一锅
时间: 1-2小时
食材
面粉
120g
酵母
1g
牛奶
60g
小苏打
少许
白糖
少许
青椒
半根
葱
半根
肉松
25g
盐
少许
油
少许
步骤
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1. 先比着昨天菜谱前两步把面收拾好
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2. 努力擀成一张略带厚度的长片片
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3. 根据个人喜好刷油,撒上提前切成小粒粒的青椒跟葱
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4. 根据个人喜好撒盐或者肉松
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5. 用擀面杖温柔(并不)的把肉松葱椒压到面上
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6. 温柔的卷起来,切成自己喜欢的样子
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7. 竖着摆到合适的模具或者导热性良好的小铁锅里
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8. 盖个东西等它长胖长满锅(等着等着就忘了…天黑了…夜深了…该睡了…想起来了
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9. 扔冷水锅里大火蒸个十五分钟就熟啦
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1、牛奶不是必须的,可用水替代,我是做面包剩的牛奶直接做花卷了。
2、发酵时间视室内温度不同而有区别,可根据自己情况而定。
2、发酵时间视室内温度不同而有区别,可根据自己情况而定。