肉松葱香卷
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大河女巢峁塞
一款清香扑鼻的葱香味蛋糕卷出炉了，好吃的无法形容，用沙拉酱做夹心，把爱带给你，早餐一丝丝阳光从窗外照进来，火辣辣，来一杯纯净水跟蛋糕卷一起享用吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
玉米油
50克
低粉
98克
奶粉
25克
牛奶
50克
葱花
适量
肉松
适量
沙拉酱
适量
白糖
10克
醋
几滴
步骤
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1. 玉米油，牛奶混合搅拌均匀 -
2. 奶粉，低粉过筛加入与玉米油混合搅拌至无颗粒状态面糊
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3. 蛋白部分滴入几滴醋
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4. 分两次加入白糖打发至中性发泡，如图所示，千万不要打发过头。
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5. 蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免影响消泡，影响口感。
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6. 最后将蛋黄糊部分面糊加入到蛋白糊面糊中
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7. 从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免影响消泡，影响蛋糕的口感。
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8. 烤盘铺蛋糕纸，倒入面糊，轻轻震荡一下，撒入葱花，肉松，烤箱预热，150度烘烤20分钟
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9. 冷切脱模，待蛋糕冷切，抹一层沙拉酱，在均匀撒入肉松，
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10. 卷起来，切去两段，成品图。
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11. 成品图，早餐来一份，简单好吃
小贴士
每家烤箱大小品牌不一样，所设置的温度和时间不一样，放糖的多少，根据个人口味而调。
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