五彩炒饭
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人哔豌豆荚吧号
很饿，好几天没去超市，家里什么充饥的东西也没有，走进厨房，看到还有剩饭和几样菜，看来只能吃蛋炒饭了。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
半根
鸡蛋
1个
米饭
1碗
火腿
1根
肉
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
醋
适量
白酒
适量
步骤
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1. 最好用勺子将结块的剩饭分开。 -
2. 火腿和肉切粒。
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3. 胡萝卜切粒。
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4. 黄瓜切粒。
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5. 切葱花。
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6. 鸡蛋打散。
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7. 先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用。
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8. 另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油。
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9. 放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟。接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少。
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10. 放入火腿，米饭。
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11. 不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻。
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12. 炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了。
小贴士
营养美味的快手早餐哦！