三丝营养粥
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仗义sociology
制作简单，营养丰富，是早餐不错的选择。
时间: 1-2小时
食材
大米碎
200g
玉米碎
100g
鸡蛋
1个
火腿
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散，在锅里放少许油摊成薄蛋皮。 -
2. 蛋皮、火腿、胡萝卜切丝，锅里放油将胡萝卜丝略煸炒一下备用。
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3. 米淘洗干净后放入电饭锅中，加水煮开成粥。
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4. 加入蛋皮丝、胡萝卜丝、火腿丝再煮开后5分钟关火。
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5. 加盐、鸡精调味，撒入葱花即可。
小贴士
没有大米碎和玉米碎可用大米等其他米类代替。
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