蒜末青菜
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/27/88/bih172_720.jpg)
7.6万热度
745收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
含容笑语浅酌
新鲜的小青菜上市了,今天买了一些,青菜清炒有股味道,不是太好,加点蒜末炒一下,非常香,今天做了一道
时间: 10-30分钟
食材
青菜
250g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
味精
适量
步骤
-
1. 青菜择好洗净备用
-
2. 大蒜切成蒜末备用
-
3. 锅里放油烧至5成热将青菜倒入锅内翻炒3分钟
-
4. 加入切好的蒜末翻炒,加入盐和适量的水烧3-5分钟
-
5. 水收干至一半时加入适量的味精调味即可
-
6. 出锅装盘
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
炒青菜的时候要加一些水,这样青菜不会干瘪