三色鲜蔬盏
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繁华仅此涟东
用云吞皮作为器皿，装着红绿黄三色鲜蔬，配上芝士片或着加个鹌鹑蛋，绝对吸引人的一个菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
云吞皮
12张
玉米
30g
青椒
35g
红萝卜
22g
鹌鹑蛋
3个
芝士片
1片
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 红萝卜、青椒切粒，用刀削下玉米粒 -
2. 热锅下油，放入玉米粒、红萝卜粒和青椒粒。
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3. 加入盐和糖翻炒片刻，放入适量的水煮3分钟左右。
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4. 煮至水干，备用。
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5. 两块云吞皮如图叠放，再放进法焙客的6连模具里。
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6. 将炒好的食材，放入到云吞皮里。
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7. 其中三个盏放入切成细条的芝士片。
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8. 另外三个盏，每个加入一个鹌鹑蛋。
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9. 放入提前预热好上火170度，下火180度的东菱烤箱下层，15分钟。
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10. 好看又美味的云吞皮盏就做好了。
小贴士
先将食材煮熟，上面可以根据个人口味加芝士或者鹌鹑蛋。
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