牛奶蔓越莓发糕
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惠甄浮期妄年
发糕配上蔓越莓别有一番滋味哦,大家可以在家做做,很好吃的!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
180g
蔓越莓
20g
红枣
30g
白糖
30g
泡打粉
1g
牛奶
160g
酵母
2g
步骤
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1. 1. 红枣洗净,准备蔓越莓干
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2. 2. 把红枣去核切厚片。面粉里加入泡打粉,酵母和白糖拌匀。
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3. 3. 再倒入牛奶拌匀加入蔓越莓干后拌匀。
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4. 4. 倒入模具里盖上发酵2倍大(我用的是不沾模具,不是不沾模具要刷上油)发酵好之后外圈加入红枣中间加入蔓越莓。
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5. 5.上汽后蒸25分钟即可,待凉脱模~
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6. 6.切块后即可享用
小贴士
发酵的时候一定要注意好时间,千万不要发过了!
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