南瓜蔓越莓发糕
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傲旋丿龙靡丶凤舞
这是在老家的时候给宝宝做的，那天老妈早餐去买晚了，没买到发糕，但宝宝就是要吃发糕，没办法，老妈就让我在家做，因为临时决定做的，所以就用手边现有材料做了款，没想到做出来的味道却非常的好吃，宝宝和老妈吃了好多···
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
250g
中筋面粉
340g
牛奶
50g
白糖
50g
酵母
2.5g
蔓越莓
80g
步骤
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1. 南瓜切成细末，放入盘中 -
2. 锅中水烧开，放入装盘的南瓜细末，蒸熟
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3. 用料理机打成细细的南瓜蓉
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4. 温度不烫手后，加入面粉、酵母、蔓越莓干，彻底拌匀
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5. 模具抹满黄油，将揉好的面团放入其中
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6. 发酵至两倍大
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7. 在表面洒满蔓越莓干
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8. 锅中水烧开，放入发糕液，中小火，25分钟，关火后不开盖再焖5分钟即可···
小贴士
南瓜蓉，是连着蒸出的南瓜汤汁一起搅拌的
南瓜切成细末，比较容易蒸熟
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