鲜虾粥
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想喝醉
鲜虾粥以前在外面挺喜欢喝的，还有皮蛋瘦肉粥，好长时间没喝了今早在家做了，味道还挺不错的。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
半杯
虾
4只
盐
适量
胡椒粉
适量
香葱
适量
生姜
适量
步骤
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1. 虾去皮，用刀把两边的虾线去掉。用盐，胡椒粉腌制。 -
2. 锅里放适量的油，把虾头煎一下，这个虾油要留着。
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3. 大米洗干净，米和水的比例是一比十或者一比十一都可以，大火烧开转小火煮。
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4. 煮的时候用勺子把上面的浮沫去掉。
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5. 米饭煮烂以后把虾放进去煮。
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6. 虾煮熟放入适量的盐。
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7. 放适量的胡椒粉。
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8. 放一点点生姜，不喜欢的可以不用放。
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9. 倒入之前煎好的虾油搅拌均匀。
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10. 放香菜搅拌均匀。关火盛出来。
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11. 鲜虾粥就做好了。
小贴士
1.我做的是两个人的分量，人多可以多放点大米。
2.大米和水的比例是一比十或者一比十一。
2.大米和水的比例是一比十或者一比十一。
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