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鲜甜海鲜虾粥
2.4万热度
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叭赘窒浩至
今天大雪节气,是冬季的第3个节气,标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”,一宜保暖,二宜键脚,三宜多饮,四宜调神,五宜通风,六宜粥养,七宜早睡。
虾粥营养丰富,高蛋白质,低热量低脂肪,适合冬季养生,符合冬天进补,还能健康美容,老少皆宜,一碗热腾腾的海鲜粥,鲜甜美味。
食材
粥米
150克
青虾
300克
2ml
2克
胡椒粉
1克
生姜
10克
香葱
30克
步骤
  • 1. 准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;
  • 2. 粥米,洗净浸泡20分钟;
  • 3. 青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;
  • 4. 洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;
  • 5. 按煲粥键,约45分钟;PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同
  • 6. 粥煮好之后,放入腌制好虾、生姜丝加入;
  • 7. 虾熬好熟之后,放香葱、盐拌均即可
  • 8. 冬季养生海鲜粥
小贴士
1.虾要去虾线去核腌制比较入味;
2.虾不是煲煮太长时间;
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