土豆炒豇豆
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瘟恳牟直揭
夏季这个土豆炒豇豆是经常吃的,这次买的是那种白色的粗豇豆,这种豇豆肉厚容易炒熟,属于那种软烂的适合老年人吃。
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
300g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆去皮、豇豆去掉两头洗干净
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2. 土豆切粗条、豇豆切段
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3. 炒锅油烧热放入葱花爆香
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4. 放入豇豆断喝土豆条煸炒
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5. 放少量水炒术后调味
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这种豇豆炒的时候不必焯水