三椒焖豆腐
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/3b/86/bi9gid_720.jpg)
6.9万热度
711收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
树莓味
在美食网站混久了,也觉得这些食材好奇妙。不同食材,可以变幻出多种口味。最近青菜特贵,所以,少买青菜,吃豆腐也挺不错的哦。嘻嘻。这一次,我加了三种椒,一种青椒,一种红椒,还有一种自制的白辣椒,经过加工的白辣椒,炒菜菜是挺脆的。湖南特色椒哦。这个也挺下饭的,色泽也挺诱人。我们一家三口都喜欢。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
3块
油
适量
盐
适量
酱油
适量
青椒
1个
红椒
1个
白椒
3个
卤肉
50克
步骤
-
1. 材料准备好。青椒,白椒,红椒,水豆腐
-
2. 三椒切小丁
-
3. 卤肉切小片,没有卤肉也可以用瘦肉或五花肉哦。
-
4. 豆腐切丁
-
5. 锅中水烧开,倒入豆腐,加少许油。煮开后捞起。
-
6. 锅中倒油,放红椒和青椒丁,翻炒
-
7. 加入白辣椒丁,翻炒。
-
8. 放入卤肉翻炒
-
9. 将豆腐放入,加入生粉,酱油,勾薄茨
-
10. 调下味道,煮至汤汁稍干即可盛出。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、豆腐提前用水焯一下,会更细嫩哦。也不易烂。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
三色血豆腐
月光族uphold2.9万热度126收藏 -
美味又下饭的【煎焖豆腐】
长笙酒肆9.4万热度181收藏 -
彩椒烧豆腐
帅气jug7.3万热度774收藏 -
尖椒干豆腐
撒娇9810热度126收藏 -
煎辣椒烧豆腐丝
哈利波特1.2万热度102收藏 -
剁椒拌豆腐
书香普世界9384热度97收藏 -
杏鲍菇焖豆腐
岫烟priority1.2万热度187收藏 -
黑木耳红萝卜焖豆腐鱼饼
任性thesis8830热度134收藏