芦笋炒肉丝
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翟晨四驹伤
家常菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
莴笋
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
100g
生姜
8g
香葱
15g
生抽
8ml
鸡粉
4g
鲍鱼汁
8ml
步骤
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1. 食材原图 -
2. 瘦肉切丝，然后加入生抽、鸡粉、食用油、葱段、姜丝拌匀
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3. 芦笋、胡萝卜分别切好备用
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4. 炒锅热油，先放入葱白炒香，然后再加入胡萝卜炒至半熟
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5. 然后加入肉丝炒至7成熟
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6. 再把芦笋段放入继续翻炒1-2分钟
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7. 这时加入食盐、鲍鱼汁炒匀即可
小贴士
无技巧。