彩蔬拌饭
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老师的初号机
有时候真的是懒得做饭,可又想吃得好一些、营养一些怎么办?不要说去饭店了,也不要说点外卖了,做得无比难吃,上次点了外卖,送过来的和图片上的完全不一样。也许有人觉得这也是麻烦,但在我眼里已经算简单的了,至少不用吃米饭的时候再炒两个菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
米
300g
北极虾
20g
青豆
6g
紫甘蓝
5g
胡萝卜
10g
土豆
10g
小油菜
5g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 电砂锅里倒入油,启动煲仔饭程序,放入蒜片炸香。
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2. 放入北极虾炒香。
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3. 将蔬菜丁全部放入,加入盐翻炒。
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4. 将蔬菜捞出,加入事先浸泡过半小时的米,加入水。
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5. 盖上锅盖,让煲仔饭程序继续运行。
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6. 听到提示音后,将蔬菜放入米饭上面,加入生抽、蚝油,蔬菜与米饭拌匀。
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7. 端上桌。
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1米最好提前浸泡一会。
2蔬菜过一下油会更好吃。
3焖米的水要少一些,米粒硬一点和蔬菜拌起来好吃。
4最近拌饭的时候,可以加点老干妈或者辣椒酱,更提味。我要给孩子吃,所以不能放辣椒。
2蔬菜过一下油会更好吃。
3焖米的水要少一些,米粒硬一点和蔬菜拌起来好吃。
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