彩蔬拌土豆丝
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哪释趾说合
年也过完了，这几天便忙着发菜谱了。今天发的这道菜是彩蔬拌土豆丝，用的是紫甘蓝、土豆、尖椒、木耳，清清爽爽的，很适合过年吃。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
尖椒
半个
紫甘蓝
2片
木耳
3朵
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 紫甘蓝、尖椒切丝 -
2. 木耳提前泡发，切丝
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3. 土豆切丝，泡在清水中
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4. 土豆丝、木耳焯一下，控水
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5. 所有食材放在一起
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6. 放酱油
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7. 放盐
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8. 放醋
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9. 放鸡精
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10. 滴几滴香油
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11. 拌匀
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12. 上桌
小贴士
1、土豆丝稍微焯一下，脆脆的好吃。
2、可以根据个人口味添加作料。
2、可以根据个人口味添加作料。