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脆皮甜馍馍片
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扑爬扑爬塞桽
?这次特意炸了甜馍馍片,还煮了奶茶,都是女儿爱吃爱喝的,就是给女儿的鼓励,希望她再也别做这样的粗心事了,这次是教训,别在犯同样的错误了!
时间: 10-30分钟
食材
馍馍
3个
鸡蛋
2个
适量
适量
白糖粉
20g
面包糠
适量
步骤
  • 1. 主料:馍馍、鸡蛋 辅料:植物油、白糖粉、面包糠
  • 2. 把馍馍切片
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 加白糖粉搅拌均匀
  • 5. 把馍馍片放在蛋液里,两面都用蛋液裹住
  • 6. 再放进面包糠的大盘子,两面都沾上面包糠
  • 7. 静止一会
  • 8. 热锅凉油,油温6层下馍馍片
  • 9. 小火慢炸,炸到两面金黄色即可
  • 10. 捞起沥油
小贴士
喜欢吃咸味的,可以加盐
馍馍片沾上面包糠后,得静止一会
这样面包糠炸的时候不易掉
一定得小火慢炸,因为馍馍片很爱糊
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