您的位置: 首页>菜谱分类>原味肉松
原味肉松
7.4万热度
715收藏
际糙低棠巡
肉松是用猪瘦肉、鱼肉或鸡肉除去水分而制成的常见小吃,许多人都喜欢把肉松拌进粥里或蘸馒头食用。肉松的特点是香、鲜、甜,色香味俱全,并且含有丰富的蛋白质。最近因为新拥有了一台面包机,可以经常做各种面包,所以也做了几次肉松来搭配,两片吐司夹上满满一层肉松和芝士,或者搭配些番茄片、青瓜片什么的,再喝杯牛奶或豆浆,早餐就很好地解决了,省时省事,高效快捷。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
350g
植物油
18g
7g
白糖
12g
料酒
15ml
酱油
7ml
步骤
  • 1. 原料一
  • 2. 原料二
  • 3. 猪肉洗净去筋膜,切大块,放入锅中,加水煮熟
  • 4. 煮猪肉的同时,把所有调料倒入大碗中,搅拌均匀
  • 5. 煮好的猪肉取出沥水晾干
  • 6. 把猪肉放入保鲜袋中,用工具拍松散,我用的是擀面杖,拍了几分钟
  • 7. 把搅拌叶片装入面包桶中
  • 8. 倒入猪肉,把调味汁加入猪肉中
  • 9. 选择“肉松”菜单键,启动程序,时间为1小时10分钟
  • 10. 待机器发出长鸣声,成品便出来了,打的很碎,挺好吃的,就是弄的有点咸了
  • 11. 成品
小贴士
1、猪肉一定要煮透煮熟,这样才容易拍的松散,更利于机器操作;
2、如果是给小朋友吃的,建议不要加酱油和料酒了,更健康;
3、肉松好吃,不过这个炎热的天气建议少吃,以免上火。
这道菜的其他做法

原味肉松

117收藏
6.8万热度

原味肉松

148收藏
2.4万热度

原味肉松

111收藏
3.4万热度

芝香原味肉松

163收藏
4.8万热度

自制原味肉松

173收藏
9.8万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱