芝香原味肉松
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不开心obedience
这个月的烘焙学堂里有教如何做肉松
原本这个我刚买回面包机时就一直想试的，但一直都忘记，当好上周有时候就试做了一次，味道真的很赞，宝宝还特别喜欢吃
虽然没有教学里的芝士粉，但是一样美味，吃粥时可以加点进去也超美味的
原本这个我刚买回面包机时就一直想试的，但一直都忘记，当好上周有时候就试做了一次，味道真的很赞，宝宝还特别喜欢吃
虽然没有教学里的芝士粉，但是一样美味，吃粥时可以加点进去也超美味的
食材
猪瘦肉
270g
油
15ml
生抽
20ml
糖
20ml
盐
少量
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备好的瘦肉先煲好（我的是煲汤时加一起煲的，如果不是煲汤时煮就要加姜和除花椒一起煮去腥味） -
2. 煲好的瘦肉用手撕成细碎小条（如果肉有筋就要用切掉）
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3. 撕好的肉丝倒入面包机桶内
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4. 全入准备好的调料（调是生抽、糖、花生油、盐）
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5. 当肉松搅拌烧烤15分钟左右时倒入准备好的白芝麻，一直到面包机烧烤完成
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6. 倒出在烤盘里放凉后就可以装起了
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7. 美味的芝香原味肉松可以配粥一起吃哦
小贴士
1.如果没有芝麻可以不加，喜欢辣味的可以加点辣粉，也可以芝士粉