芋头饼
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帅呆
上次逛商场看见芋头打折，就买了几个回来，放那又老忘记吃，后来怕放久了放干了不好吃，就用来做成芋头饼了，用电饼铛煎出来香香的，喜欢的亲试试吧。
时间: 10分钟内
食材
芋头
600g
糯米粉
400g
油
适量
糖
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好芋头，去掉皮。 -
2. 切片放盘里。
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3. 放入蒸锅蒸上15分钟。
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4. 端出芋头放凉。
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5. 加入糯米粉和白糖。
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6. 揉成面团。
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7. 分成剂子搓圆，沾上芝麻。
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8. 电饼铛涮油，摆下芋头饼坯，放入的时候再压扁一下。
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9. 电饼铛盖好双面煎制。
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10. 过一分钟多种后打开，翻面再煎一下。
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11. 装盘。
小贴士
1、芋头选择光滑一点的好削皮，有接触芋头过敏的可以用塑料袋包住手再削皮和切块。
2、不爱吃甜的也可以不加糖，芝麻用熟芝麻更香。
2、不爱吃甜的也可以不加糖，芝麻用熟芝麻更香。