香煎芋头饼
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后来你不在夏萱
香煎芋头饼的家常做法,营养美味,好吃易上手
时间: 10-30分钟
食材
芋头
半个
面粉
适量
胡椒粉
少许
五香粉
少许
椒盐
少许
鸡蛋
1个
熟黑白芝麻
少许
步骤
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1. 芋头削皮后洗净
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2. 切成丝
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3. 放面粉,胡椒粉,五香粉,椒盐粉,鸡蛋
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4. 用手抓匀
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5. 热锅放油
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6. 把芋头丝铺平,小火煎至底部定形,在锅边放少许开水,继续小火煎
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7. 闻到芋头好香的味道,撒点黑/白芝麻
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8. 翻另一面继续煎至金黄即可
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9. 两面金黄,又酥脆,上碟了
小贴士
全程小火煎,放少许水令芋头易熟透