油炸糯米芋头饼
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额完小小网民奚晌
芋头软面润滑口感好营养丰富，添加适量的糯米粉，制成糯米芋头饼，下油锅煎制，外形焦黄，口感酥脆，内在保持融合了芋头的软面和糯米的柔糯，真好吃，我给出的评价。
时间: 10分钟内
食材
芋头
100g
糯米粉
80g
油
适量
水
适量
步骤
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1. 蒸熟的芋头。 -
2. 糯米粉。
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3. 蒸熟的芋头去皮，加糯米粉趁热搅拌。
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4. 和成面团，可酌情加水。
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5. 做成饼。
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6. 起油锅，油温6成热，下糯米芋头饼炸。
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7. 控制火候，耐心将糯米芋头饼炸成两面金黄。
小贴士
1、自行控制芋头和糯米粉的比例，加适量的水活成团装。
2、静置活好的芋头糯米团15分钟。
3、控制油温和火候耐心煎制芋头糯米饼。
4、喜欢甜食的可加白糖调味。
2、静置活好的芋头糯米团15分钟。
3、控制油温和火候耐心煎制芋头糯米饼。
4、喜欢甜食的可加白糖调味。