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鸡腿烧土豆
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它们mint
这是一道很有味道,很有营养的菜,没有用一滴油,味道却非常好。遗憾的是,拍的效果差点。等做好菜的时候,天也黑了,灯光就是不如自然光线拍的颜色好。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
200g
土豆
300g
八角
1粒
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 鸡腿洗净去骨。
  • 2. 用刀背拍几下,易入味。
  • 3. 锅里放冰糖,把肉炒上色(不放油)。
  • 4. 热水1碗,倒入煎好的肉里,放八角煮8成熟。
  • 5. 放入土豆,放盐,煮至熟透。
  • 6. 出锅前放鸡粉。ok!
小贴士
鸡腿直接用冰糖上色,不用放油。
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