辣姜鸡爪
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顾落影执迷离
鸡爪是我的最爱！每次到外面逛街的时候都会买鸡爪吃！但是发现在外面买的真的是很不划算还是自己做的比较好！又卫生又干净！最重要的还是价廉物美了！做过之后才发现原来自己还真的是有做好东西吃的天赋了！
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
500g
油
适量
盐
适量
生姜
2块
生抽
适量
蚝油
适量
桂皮
适量
花椒
适量
步骤
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1. 准备的鸡爪 在超市买的 一般自己都要回来加工的 用剪刀把鸡爪的指甲剪去！ 一般在鸡爪上还有一个小点点也要剪取！ -
2. 把鸡爪处理干净了之后就把鸡爪放到锅里 用水煮一下！ 这样是为了去除鸡爪里面的血水和脏东西！
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3. 准备好的香料！生姜都切成了片
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4. 先把生姜和香料一起放到锅里 把香料爆香
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5. 把鸡爪一起放到锅里！翻炒 这个时候就要放作料了！生抽 盐 鸡精！
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6. 放了作料之后就往锅里放水 以漫过鸡爪为佳
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7. 最后收汁即可！
小贴士
做法比较的简单！但是也要掌握好放作料的多少！
不要放的太多了！
最后就只能是回天无术了！
不要放的太多了！
最后就只能是回天无术了！
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