鸡汤肉丸火锅
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寺都沤透盅
广东从夏到冬，我们从喝冷饮直接到打火锅，呵呵。上次一人火锅后，周日终于可以有机会和大伙一起火锅了，那一种气氛不是一般的好。上一个老鸡汤火锅，先喝一碗鸡汤，鲜美极了！一起喜涮涮。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
500g
姜
20g
党参
20g
红枣
20g
黄酒
20ml
冻肉丸
500g
包心肉丸
250g
蟹肉卷
250g
金针菇
250g
玉米
250g
土豆
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 用姜片加党参、红枣煮一锅鸡汤做底； -
2. 配菜；杂肉丸一份；
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3. 配菜：包心丸+蟹肉卷
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4. 配菜：油豆腐
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5. 配菜：金针菇
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6. 配菜：玉米
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7. 配菜：土豆片
小贴士
鸡汤非常鲜美，一定要先喝，然后加料喜涮涮。
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