酱爆花菜
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悤孤岛旧梦少男旧
妈妈喜欢吃花菜，还鼓动家人多吃花菜，理由之一说花菜能补钙，今天做了个酱爆的花菜，味道还不错
时间: 10-30分钟
食材
花菜
250g
木耳
80g
色拉油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
水
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 热锅温油爆香豆瓣酱和蒜片 -
2. 放入花菜和发好的木耳大火翻炒
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3. 加入适量盐和老抽
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4. 加入少许水大火煮开
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5. 当汤汁收干加入少许淀粉水炒出亮色即成
小贴士
花菜不易熟，要加适量水烹煮