排骨玉米煲
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筝语莫挽尤
这是用猪排骨、鲜玉米、北京大白菜作食材，又配加了花生米、枸杞煲的一款汤。煲汤选用的都是爱吃的食材，也都是营养、保健价值很高的食材。由此，汤很美味，也很养生。
时间: 1-2小时
食材
排骨
450g
玉米
200g
大白菜
400g
大料
适量
盐
适量
味精
适量
枸杞
适量
花生米
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 排骨洗干净沥干水。 -
2. 花生米提前用冷水浸泡。
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3. 切好葱姜，备好大料。
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4. 排骨入煮锅焯水后捞出，沥干水。
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5. 焯水后的排骨、葱姜、大料置于电煮锅中，加开水，盖上锅盖，通电调至自动档煲。
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6. 排骨煲1小时后，花生米入锅同煲。
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7. 将玉米洗干净切成段。
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8. 再煲10分钟后将玉米入锅同煲。
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9. 取北京大白菜尾部，洗干净切成块。
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10. 30分钟后，将北京大白菜入锅同煲。
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11. 10分钟后加盐、味精。
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12. 加枸杞 。
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13. 食材都熟了即可享用。
小贴士
煲排骨汤的配菜，可以依据个人的偏爱随意调整，只要不是相克食材，都可以入汤。
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