排骨玉米砂锅煲
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恳恋arc
砂锅加工食材，既可以很好的保留食材的原汁原味，又可以减少营养流失。砂锅保温好，凉的慢，适合冬季使用。这款排骨玉米砂锅煲，味道鲜香，糯糯的玉米，嫩嫩的排骨，都很不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
850g
玉米
2颗
白胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 玉米洗干净 -
2. 排骨洗干净用凉水浸泡20分钟，其间视情况换水
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3. 排骨入煮锅焯水后捞出沥干水
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4. 将玉米切成段
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5. 玉米放入砂锅
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6. 排骨放入砂锅
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7. 再放入葱姜、大料
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8. 砂锅里加适量水放在煤气灶上
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9. 盖上锅盖煲
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10. 煲至食材熟，加适量盐、白胡椒粉搅拌均匀关火
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11. 待锅中水不沸，即可享用
小贴士
1、与排骨搭配的食材依据个人偏爱。
2、砂锅菜，食材宜选用耐煮类。
3、如果用绿叶菜，要关火后再将蔬菜入锅。
4、此菜品排骨的鲜香与玉米的清香，不宜添加多种调味品。
2、砂锅菜，食材宜选用耐煮类。
3、如果用绿叶菜，要关火后再将蔬菜入锅。
4、此菜品排骨的鲜香与玉米的清香，不宜添加多种调味品。
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