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排骨玉米煲
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新绿籍
用砂锅煲出来的排骨特别嫩香,加上玉米的鲜甜,宝贝很爱吃。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血;更适宜于气血不足者食用。
食材
排骨
350g
玉米
100g
适量
适量
青椒
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净砍块
  • 2. 下适量盐
  • 3. 加适量生抽
  • 4. 蚝油
  • 5. 搅拌均匀腌几分钟左右
  • 6. 几分钟后排骨放入砂锅
  • 7. 玉米洗净切小块
  • 8. 玉米放在排骨上面
  • 9. 加适量水
  • 10. 盖上锅盖大火煲开转中火煲15分钟
  • 11. 香菜,青椒洗净切好
  • 12. 煲15分钟后加入青椒
  • 13. 再加入香菜盖上锅盖关心焖8分钟
  • 14. 出锅食用
小贴士
用砂锅煲排骨更香。
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