彩色饭团
9.6万热度
86收藏
收藏
|
仙人球
一份彩色饭团，既美丽了心情，也绚丽了春色。我没有做单纯的白米饭，而是添加了少许的黑米，所以颜色看上去更浓墨重彩了一些，营养也随之丰富了许多。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
2碗
橄榄油
适量
盐
适量
沙拉酱
1大勺
糖
1/2勺
海苔
4片
肉松
3大勺
黄瓜
1/2根
胡萝卜
1/3根
火腿
30g
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细。
-
3. 在煎锅中放入橄榄油烧至温热，将黄瓜放进去微微炒软，加少许盐调味盛出备用。
-
4. 胡萝卜也炒软备用。
-
5. 将海苔揉碎，与鱼松加入糖和沙拉酱拌匀。
-
6. 将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀，并分成四等份，团成饭团。。
-
7. 将鸡蛋煮熟后，蛋黄过筛成粉状。
-
8. 将团好的米饭在蛋黄中打个滚，让表层沾满蛋黄。
-
9. 将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜，团成两个饭团。
-
10. 再将剩下的米饭加入胡萝卜和火腿肠，分成5个饭团。
-
11. 带上饭团感受春意盎然吧。
小贴士
1.米饭太烫不易操作，太凉不易成形，所以尽量选用温热状态下的。
2.太硬的米饭不容易成型，所以请保持米饭软硬适中。
3.炒制黄瓜和胡萝卜时，少少的油即可。
4.海苔肉松饭团可以用酱油取代沙拉酱。
2.太硬的米饭不容易成型，所以请保持米饭软硬适中。
3.炒制黄瓜和胡萝卜时，少少的油即可。
4.海苔肉松饭团可以用酱油取代沙拉酱。
相关菜谱
-
彩色饭团
ferry买醉6.5万热度829收藏 -
健康美味的营养彩色饭团
鸡蛋小超人菅7.7万热度11收藏 -
【微体兔菜谱】五色饭团丨五种颜色 五份营养
施后来你不在8.8万热度5收藏 -
金枪鱼糙米红豆彩椒饭团
prolong沙发7.4万热度21收藏 -
双色饭团
单身discourse7.4万热度9582收藏 -
三色饭团
intermediate迷茫8.2万热度896收藏 -
童趣饭团
昌弹指灭世8.4万热度1.1万收藏 -
彩色面条
辛老酒挽旧友7.5万热度26收藏