健康美味的营养彩色饭团
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鸡蛋小超人菅
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食材
白糯米
250g
血糯米和黑米
250g
牛腩肉一块
500g
鹌鹑蛋
35个
榨菜
一包
酸黄瓜
一包
时令即食蔬菜
适量
日本醋
适量
盐
适量
橄榄油
适量
沙拉酱
适量
海苔
若干片
番茄酱
一瓶
肉松
适量
步骤
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1. 三种米米混合,用凉水泡一小时,上锅蒸熟。我自己还拌了点黑芝麻进去。
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2. 锅中倒入适量橄榄油,鹌鹑蛋打入煎熟(可打散后煎,因为是制作饭团所以最好熟透,不然液态的蛋黄不好包)
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3. 锅中再倒入适量橄榄油(可用黄油代替),油温至七成时将切薄片的牛腩肉放入,至两面都变色即可。
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4. 将蒸好的糯米拌入适量日本醋和盐,加入一勺橄榄油,搅匀,平铺在海苔上。铺上鹌鹑蛋。
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5. 铺上牛排。
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6. 我还加了肉松。Y(^_^)Y
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7. 番茄沙司和沙拉酱也是加味的好料!
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8. 榨菜酸黄瓜也来点。看个人口味咯!
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9. 卷起来吧!
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10. 配一瓶牛奶或饮料就是一顿健康营养的早餐咯!
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11. 糯米有剩余,我又包了咸蛋黄和沙拉酱做了个无海苔版的饭团,一样很好吃!而且不用煎牛排和蛋更方便哦!适合懒人。(^ω^)
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