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彩色饭团
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染墨丶若流云英华
跟着孔老师团的有机大米实在太好吃了,煮出的粥香滑软糯!
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
150g
南瓜汁
50g
青菜汁
50g
洛神花汁
50g
海苔
5张
砂糖
12g
寿司醋
25ml
水量
1200ml
步骤
  • 1. 准备好的南瓜汁50克、青菜汁50克、洛神花汁50克
  • 2. 大米洗净后,按1:1的比例,50克大米加50克汁
  • 3. 在自动烹饪锅里加入1200ML清水和蒸架,把三色米碗放在蒸架上
  • 4. 加上盖子启动开关按钮,选择(清蒸.荷香鸡)程序,烹饪程序自动执行,用时28分钟
  • 5. 程序结束,米饭蒸好
  • 6. 在米饭里加适量砂糖和寿司醋
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 取一张海苔铺上少许红色米饭,卷起成红色饭卷
  • 9. 取一张海苔铺上少许绿色米饭,把红色饭卷放在中间卷起来成绿色饭卷
  • 10. 取一张海苔铺上少许黄色米饭,把绿色饭卷放在中间卷起来成黄色饭卷
  • 11. 把黄色饭卷对半切开,在切开成4份
  • 12. 把剩下的红色米饭卷一个大点的红色饭卷,绿色的卷一个小点的绿色饭卷,所有米饭都用完
  • 13. 再铺一张海苔,把所有的饭卷都摆好
  • 14. 然后卷起来,切段食用
小贴士
彩色汁是食材切小放入料理机里加点水搅打后过滤而来的,青菜汁换成菠菜汁颜色更好看
三色米饭全部用完,自己可以随意搭配
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