彩色饭团
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彩色饭团，营养丰富，制作简单，携带方便，是外出踏青不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
大米饭
1碗
胡萝卜
半根
芹菜
1根
火腿肠
半个
鸡蛋黄
1个
海苔
4条
肉松
3勺
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
食用油
适量
步骤
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1. 鸡蛋煮熟，取蛋黄过筛 -
2. 过筛的蛋黄
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3. 芹菜，胡萝卜，火腿肠，分别切碎
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4. 锅中放油，油热后，放入胡萝卜丁炒至变色，放盐调味后盛出。芹菜也同样炒好。
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5. 海苔揉碎后，放入肉松拌匀
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6. 米饭放至温热后，放入海苔肉松拌匀
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7. 取适量米饭，揉圆后，放蛋黄泥中裹匀，做两个
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8. 芹菜，胡萝卜，火腿肠分别和适量的米饭拌匀，并分别揉成两个圆球
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9. 做好所有的饭团，摆成自己喜欢的样子。
小贴士
1.所用的蔬菜也可以换成自己喜欢的。
2.揉饭团时，可以借助保鲜膜，把米饭放在保鲜膜中，四周拢起，一拧，就可以得到圆圆的饭团，不粘手，又快又好。
2.揉饭团时，可以借助保鲜膜，把米饭放在保鲜膜中，四周拢起，一拧，就可以得到圆圆的饭团，不粘手，又快又好。
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