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田园彩蔬鸡肉饼
7.4万热度
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寒容白衬杉格子梦
这款小饼用了多种蔬菜,颜色搭配上颜值高,营养搭配上各补所需,简单快手,做为早餐再合适不过。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1块
口蘑
1个
鸡蛋
1个
胡萝卜
1段
紫甘蓝
1片
西兰花
1个
鸡胸肉
1块
葱花
少许
面粉
适量
适量
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 全部切碎。
  • 3. 锅里加少许油,加入鸡胸肉末,胡萝卜,西兰花,紫甘蓝一起炒至变软。
  • 4. 鸡蛋打散加入葱花和面粉。
  • 5. 搅拌均匀。
  • 6. 加入晾凉的蔬菜肉末,调入少许盐搅拌均匀。
  • 7. 平底锅加少许油烧热,摊成小饼小火煎。
  • 8. 两面金黄熟透即可。
小贴士
蔬菜可以换成其他种类。
之所以会有炒的过程,是让饼熟的更快,不至于焦。
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