水煎杂蔬鸡肉饼
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一直以来追求菜品中避免油脂的摄入，但又保证口感味道毫不逊色。对的，这又是一道无油菜品，无需烤箱微波炉，只要你有一把不粘锅，采用了“水煎包”的原理，改善了鸡胸肉口感上的劣势。不仅可以作为正餐使用，也可夹上面包蔬菜就成了鸡胸汉堡，还有更多玩法等待开发！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸脯肉
300g
鸡蛋
1个
胡萝卜碎
50g
香菇碎
50g
芹菜碎
50g
淀粉
50g
姜末蒜末
少许
步骤
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1. 来一张食材大集合 -
2. 调料，淀粉，鸡蛋与鸡胸肉茸混合，顺时针搅拌
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3. 放一张搅拌之后的样子
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4. 放入辅料，再次搅拌哦，一定要一个方向搅拌比较好
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5. 按自己喜欢的大小放入平底锅（我是不放油的哈）
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6. 不要翻动，煎一会儿！控制火哦，中火就ok的
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7. 翻面之后锅里加一勺水，盖上盖子水煎2分钟
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8. 真的是很适合健身的朋友食用，低脂肪高蛋白哦（如果家里锅不给力，就抹一层薄薄的油吧）
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