番茄炒鹅蛋
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旧爱时光觅梅
亲家母送的鹅蛋吃过几回，除了口感稍微有些粗糙外，别的还真的与鸡蛋差别不大。用番茄炒鹅蛋，一样的美味不打折。也是一道老少皆宜的菜。
时间: 10分钟内
食材
鹅蛋
1个
番茄
3个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 番茄洗净，去皮切片，
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3. 鹅蛋磕入大碗，加点料酒打匀，
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4. 锅里油热，放入鹅蛋液煎熟，铲碎盛出，
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5. 锅里油热，放入番茄，
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6. 煸炒至发蔫，
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7. 放入鹅蛋煸炒匀，
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8. 加些白糖煸炒匀，
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9. 加些盐调味，
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10. 撒些葱花即可。
小贴士
1.加些料酒可以去腥。
2.加些白糖，味道更好。
2.加些白糖，味道更好。