1：面团搓揉的时候，蔓越莓干尽量包在面团里面。
2：这个量的红糖，只能吃到一丝丝的甜味，想要更甜的，可多加入15克红糖。
3：一次吃不完的软欧包，趁着温晾的时候，装入保鲜袋中，2日内食用完毕最佳。
4：各家烤箱的温度有差，可适情况调整，最后几分钟多注意观察。
5：天气热，面团发酵的时候，可以打开面包机的盖子，或和面的时候用冰水，以此来降低面团的温度，避免发酸。