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南瓜饼
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优雅
买了一个大个的南瓜,多半用来煮粥了,特别甜也特别面,所以剩了一小块准备给宝宝做点南瓜饼,为了让她喜欢吃,费了半天脑筋做了这个特别形象的南瓜饼,她特别喜欢,拿在手里倒是舍不得吃了,呵呵。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
150g
糯米粉
150g
白糖
适量
步骤
  • 1. 食材准备好
  • 2. 将南瓜切成片上锅蒸熟
  • 3. 蒸好的南瓜用勺压成泥
  • 4. 把糯米粉和白糖放入南瓜泥中
  • 5. 充分搅拌到一起,用手弄成圆球状,如下图
  • 6. 做好的小南瓜
  • 7. 把做好的南瓜上锅蒸10分钟即可
  • 8. 形象的南瓜饼就做好了
小贴士
南瓜和糯米粉的比例基本上是1:1,如果糯米粉太少,那搅拌后的南瓜泥会太软,弄不成形的
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