板栗烧鸡
7万热度
147收藏
收藏
|
唯美的幸福振锐
昨天我们去超市看见现在还有板栗卖，突然就好想吃板栗。买了一斤板栗回家剥好，做了一道板栗烧鸡。板栗烧鸡中鸡肉肉质嫩滑，板栗很粉，味道极好。板栗可以抗衰老，益气健脾。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
400g
板栗
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
桂皮
适量
酱油
适量
调味料
适量
步骤
-
1. 鸡肉切成块备用 -
2. 板栗剥好待用
-
3. 准备好姜，蒜
-
4. 锅中放水，倒入鸡肉，加入八角，桂皮，盐除腥。水煮开后，用清水冲洗干净。
-
5. 锅中放油，加入姜，蒜跑炒出香味
-
6. 倒入除腥后的鸡肉翻炒
-
7. 鸡肉炒至两面金黄，把板栗倒进去翻炒
-
8. 倒适量酱油翻炒后，加适量的冷水焖一刻钟。
-
9. 加入盐，调味料，盛盘。
小贴士
鸡肉用八角，桂皮除腥。
板栗剥外皮后，在微波炉里面转一分钟，便于板栗去里皮。
板栗剥外皮后，在微波炉里面转一分钟，便于板栗去里皮。
-
热门菜谱
-
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度