板栗烧鸡
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冷骑毛驴追飞机
鸡肉营养丰富，老人小孩子吃这个强身健体。现在正是板栗成熟的季节，将两者结合是不错的一道菜，老公最爱吃的就是板栗了，趁着这个假期给他做了一道板栗烧鸡，还是很好吃的
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
板栗
100g
花生油
适量
食盐
适量
生抽
3ml
白糖
5g
葱
3片
姜
3片
步骤
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1. 将板栗煮熟后去皮控水准备 -
2. 葱姜切片准备
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3. 开火上锅，加入适量的花生油，待油温适中，将板栗倒入不停翻炒
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4. 板栗翻炒成金黄色后，捞出控油
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5. 另起锅，加入适量的花生油，待油温适中，将焯好的鸡肉倒入不停的翻炒，待鸡块表面变黄后，加入适量的食盐，生抽
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6. 再加入适量的白糖，以及葱姜片
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7. 加入适量的热水
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8. 盖上锅盖焖煮8分钟左右即可
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9. 待汤汁收的差不多即可出锅食用
小贴士
板栗炒得时间要把握好，另外白天的量要掌握好