乌鸡炖虫草花
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荀南蔷北薇
虫草花性平，一般人群都适合，
时间: 10-30分钟
食材
乌鸡
1/2只
虫草花
20g
料酒
2勺
盐巴
1g
生姜
2片
枸杞
1匙
红枣
5个
步骤
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1. 乌鸡洗净 -
2. 洗净乌鸡放锅中煮
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3. 加料酒煮出血水
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4. 再过一遍冷水
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5. 事先浸泡虫草花
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6. 红枣洗净
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7. 生姜切片
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8. 加浸泡虫草花水等食材放入高压锅加盐巴
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9. 高压锅压熟
小贴士
虫草花浸泡水一起入锅煮，乌鸡要焯过血水
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