山药排骨炖虫草花
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山药排骨炖虫草花
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
1根
排骨
600g
虫草花
适量
盐
适量
胡萝卜
1个
姜
1片
步骤
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1. 准备所有的材料. -
2. 把山药和胡萝卜去皮洗净切块.
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3. 锅里烧水把排骨放下去焯下.
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4. 捞起过下凉水.
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5. 锅里倒入适量的水再把排骨倒下去.
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6. 放胡萝卜和山药.
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7. 再把虫草花洗净放下去.
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8. 最后切片姜放下去.盖好盖子炖30分钟.
-
9. 炖好后加点盐调味.
-
10. 盛出.
小贴士
处理山药可以先把山药的表面洗干净再去皮.最好带个手套好点.
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