山药排骨汤
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麻辣小龙虾大面团
山药排骨汤,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富,老少皆宜
时间: 1-2小时
食材
猪排骨
2根
铁棍山药
1根
盐
1勺
料酒
2勺
姜
3片
大葱
3片
醋
少许
黑胡椒粉
少许
枸杞
少许
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 排骨清洗干净,放入开水烫一下
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3. 烫过的排骨放入炖锅里
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4. 放入大葱块
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5. 加入一些姜丝
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6. 放入料酒去腥
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7. 加入开水,大火煮开,转小火炖1小时
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8. 炖好后,放入盐,醋,山药块
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9. 小火炖25分钟,炖好盛出,撒黑胡椒
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10. 放入枸杞,即可
小贴士
山药去皮时,小心粘液不要粘手上,不然会痒