菠萝蜜核法式面包
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你的菠萝酱-
教你菠萝蜜核法式面包的做法,简单易学,学会快收藏吧
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
牛奶
100ml
熟菠萝蜜核
100g
鸡蛋
1个
糖
15g
酵母
3g
黄油
30g
步骤
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1. 用料：高筋粉250克，牛奶100毫升，熟菠萝蜜核100克，鸡蛋1个。糖15克，酵母3克，黄油20克 -
2. 菠萝蜜核切碎放入料理机，
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3. 搅打成碎末，备用。
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4. 鸡蛋，牛奶，糖，黄油，倒入面包桶中，
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5. 加入菠萝蜜核碎末，
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6. 倒入面粉，将酵母放在面粉上面。
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7. 把面包桶放入面包机中，卡好。
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8. 选择程序4：法式面包。
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9. 设置重量为500克，
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10. 启动。
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11. 面包机烘烤结束，关机，揭盖。
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12. 取出面包桶，
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13. 倒出面包，晾凉。
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14. 切片食用。
小贴士
菠萝蜜核尽量粉碎成粉末，口感会比较好。
菠萝蜜核也可以用红薯等淀粉质食材代替。
使用面包机制作面包需严格按照说明依序投料，以便达到最佳烘焙效果。
菠萝蜜核也可以用红薯等淀粉质食材代替。
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