洋葱饼
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黯然
洋葱饼儿子戏称为中国式披萨,面饼里的洋葱甜甜的,特别好吃,吃的时候撒上有点椒盐,那叫一个好吃呀!
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
150g
洋葱
100g
油
2勺
盐
2克
鸡精
1克
鸭蛋
1个
步骤
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1. 准备所需主料。
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2. 面粉里放入盐,鸭蛋,鸡精用手动打蛋器搅拌均匀。
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3. 洋葱洗净,切末。
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4. 把洋葱末放入面糊里,用手动打蛋器搅拌均匀。
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5. 锅中放入少许食用油。
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6. 油温高,开中小火,放入少许洋葱面糊,煎至一面金黄。
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7. 再把另外一面煎至金黄,两面全部金黄即可,然后继续下一锅,直至所有面糊煎完即可。
小贴士
面糊一次不要多放,宁愿多煎几次,薄薄的洋葱饼更香更好吃。
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