土豆洋葱饼
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静若繁花成
买了个平底煎锅,就想到煎个土豆饼,没想到失败了,卖相真是不堪入目,但是自己做的,怎么都好吃!
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮擦丝,洋葱也洗净切丝
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2. 在切好的土豆洋葱中加入适量面粉和盐
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3. 加入适量黑胡椒粉
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4. 所有材料搅拌均匀
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5. 平底锅洗净,倒入适量花生油,烧热
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6. 倒入搅拌好的土豆洋葱,中火慢煎
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7. 煎至一面金黄后翻到另一面继续煎熟即可
小贴士
翻面的时候要小心,不然就很容易弄烂,就像我做的,已经有点不像话了,哈哈
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