洋葱田园土豆饼
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饶香云队
今天上传的这款洋葱土豆饼是我从电视上学到的,里面的食材有稍微的改动。加了胡萝卜、玉米粒的土豆洋葱饼,口感丰富了许多,也更营养了哦。
把洋葱切成了洋葱圈,用来固定饼,形状上更加的精致好看了,做法也特别的简单哈。
把洋葱切成了洋葱圈,用来固定饼,形状上更加的精致好看了,做法也特别的简单哈。
食材
洋葱
适量
土豆
一个
面粉
适量
玉米粒
适量
胡萝卜
半个
鸡蛋
一个
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 玉米粒提前用开水焯一下
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2. 洋葱切圈,土豆削皮切小粒,胡萝卜切小粒,剩下的边角料切小粒
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3. 把玉米粒,洋葱粒,胡萝卜粒和土豆粒放碗中,打入一个鸡蛋
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4. 加适量面粉和盐,加清水搅拌成糊
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5. 平底锅中抹少许的油,把洋葱圈放入,然后再舀入圈里面面糊,中小火煎
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6. 再翻面煎熟即可
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