蹄花猴头菇汤
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姆潭蚊负鼻
蹄花猴头菇汤
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
500g
姜
2片
盐
1点
猴头菇
150g
步骤
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1. 猴头菇先侵泡30分钟
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2. 猪蹄也侵泡1小时泡出油
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3. 然后放入砂锅
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4. 加水老姜先大火烧开在中火熬制20分钟
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5. 泡好的猴头菇切片
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6. 加入到猪蹄中继续熬制
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7. 熬制15分钟就可以了
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8. 出锅放点盐
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9. 营养美味的鲜美蹄花汤完成
小贴士
猪蹄和猴头菇都要先侵泡30分钟以上,这样猪蹄里的油脂会泡些出来没有那么油腻。
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